Первый прием пищи без сомнения является наиболее важным и определяет, каким будет предстоящий день, пишет healthinfo.ua. Многие пропускают завтрак по разным причинам. Одни с уверенностью, что это благотворно скажется на похудении. Другие – из-за недостатка времени. Кто-то предпочитает позавтракать булочкой с кофе по дороге в офис.

Завтрак – это святое, если вы хотите похудеть, отмечает тренер Леся Житникова. "Именно завтрак в большей степени программирует наш метаболизм. К тому же, согласно многочисленным исследованиям, люди пренебрегающие завтраком имеют более высокий процент подкожного жира. А люди, пропускающие завтрак, склонны к перееданию и питаются более калорийно в течение дня, чем те, кто завтрак не пропускает", – отметила она.

Грамотный подход к его приготовлению приблизит вас к заветной цели иметь здоровое тело. Пропуск завтрака не помогает худеть. После ночного сна наш организм находится в стадии голодания. Для погашения катаболизма (разрушение мышц), прием пищи необходим.Забудьте о тренировках на пустой желудок.

Это касается и пробежек. Конечно, бегать с полным желудком никто не любит. Но легкий завтрак или протеиновый коктейль (в идеале) спасет вас от утреннего катаболизма. Сухие завтраки, злаковые печенья, булочки, десерты – очень плохие варианты для первого приема пищи. В этих продуктах слишком много сахара на фоне почти полного отсутствия белка и медленных углеводов.

Завтрак должен составлять 30% суточной калорийности. После пробуждения выпейте 1-2 стакана воды. Завтрак должен быть высокобелковым, что позволит вам сохранить чувство насыщения в течение дня. Рекомендуется включить 30-40 г белка в этот прием пищи. Лучшие его источники – постное мясо, яйца, молочные продукты.

Завтрак должен содержать медленные углеводы и быть богатым клетчаткой. Часто говорят, что утром можно скушать что угодно без вреда фигуре. Конечно, никто вам не запретит. Но, если вы боретесь с лишним жиром, спешу вас обрадовать, процесс жиросжигания происходит в несколько раз быстрее на медленных углеводах.

Поэтому сделайте выбор именно в их пользу, таким образом обеспечив чувство сытости в течение дня. Быстрые углеводы очень скоро заставят ощутить голод. Завтрак должен содержать полезные жиры. Минимум – это 20% калорийности завтрака. Обратите внимание, что от жиров нельзя отказываться ни при каких обстоятельствах.

Отличные источники жиров для завтрака – оливковое, льняное масло, орехи, авокадо.