Диетологи разработали режим питания, который рекомендован при функциональных расстройствах центральной нервной системы, характеризующихся частыми неврозами, стрессовыми синдромами и высокой возбудимостью. Главная цель – быстрое восстановление нормальной работоспособности нервной системы, пишет 03info.com.

Эта диета назначается только врачом тем пациентам, которые страдают заболеваниями нервной системы функционального типа. Несмотря на то, что такие заболевания успешно лечатся в современной клинике, для поддержания организма необходима диета, которая способствует быстрому восстановлению здоровой работы всей нервной системы.

Принцип диетического питанияограничение количества углеводов, соли, жиров и определенных продуктов, которые оказывают возбуждающее действие на нервные клетки организма. Химический состав и суточная калорийность:Ежедневная энергетическая ценность блюд – не более 2400 ккал;Углеводы – около 350 грамм;Жиры – до 70 грамм, где 25% – растительного происхождения;Белки – около 90 грамм, из них 60% – животного происхождения;Норма соли – не более 6 грамм;Объем жидкости – около 2-х литров.

Рекомендуемые продукты при нервных расстройствах и заболеваниях:Мясо – печень, говядина, филе куриное, индейка, крольчатина, телятина, язык; нельзя есть жирные сорта, колбасу, полуфабрикаты, консервы;Рыба – треска, окунь, щука;Морепродукты – мидии, крабы, кальмары, морская капуста, креветки;Продукты молочные нежирные – сметана, сыр, кефир, молоко, йогурт, творог;Макароны, крупы;Овощи – морковь, тыква, свекла, помидоры, кабачки, картофель и бобовые;Яйца – до двух в день; только всмятку; нельзя в жареном виде и сваренные вкрутую;Подсушенный хлеб (пшеничный, отрубной), сухарики, бисквиты сухие, печенье;Фрукты – любые в свежем и сушеном виде;Напитки – натуральные соки, компоты, некрепкий чай (травяной, зеленый), ягодные морсы;Мед, мармелад, карамель, не шоколадные конфеты;Сливочное и растительное масла.

Запрещено включать в пищевой рацион:Режим питания  предусматривает частое употребление пищи — не менее пяти раз в день. Примерное меню диеты:Завтрак — Каша, приготовленная на молоке, два яйца всмятку, чай. Второй завтрак — Печенье, приготовленное из несдобного теста, отвар шиповника. Обед — Суп с картошкой, тефтели из фасолевого пюре или вареное мясо.

Полдник — Отвар шиповника или сок. Ужин — Вареная картошка, рыба под сметанным соусом, запеченная в фольге, пудинг, чай. Перед сном — Молоко или кефир.