В индийских философских учениях пища является незаменимым источником энергии для нашего тела. Чтобы тело научилось извлекать эту энергию, индийские мудрецы советуют придерживаться некоторых правил "идеального пищеварения", пишет "Країна Здоров'я". 1. Ешьте в спокойной обстановкеСадясь за стол, даже если это всего лишь на 15 минут, необходимо отложить все другие дела и полностью сосредоточиться на процессе приема пищи.
2. После каждого приема пищи отдыхайте по несколько минутЕсли после приема пищи, прежде чем вернуться к активной деятельности, вы отдохнете в течение 5-10 минут, то пищеварительный процесс будет протекать без усилий, а вы почувствуете прилив энергии. 3. Всегда ешьте сидяСидячая поза, согласно индийскому учению, способствует расслаблению пищеварительного тракта, помогает сосредоточиться на процессе принятия пищи и усиливает чувство удовлетворения.
Даже если вы собираетесь съесть всего лишь яблоко, лучше сделать это сидя. 4. Не ешьте, когда вы расстроеныЕсли вы чем-то расстроены и наступило время еды, подождите момента, когда вы восстановите душевное равновесие и почувствуете, что полностью успокоились. 5. Избегайте перееданияИндийские мудрецы утверждают, что человек должен съедать примерно 3/4 того, что может вместить его желудок.
Если вы съедаете больше, вы не оставляете места для нормальной работы желудка, от чего будете чувствовать себя уставшим.6. Избегайте холодных напитковСогласно индийским учением, холодные напитки уменьшают интенсивность пищеварения. 7. Не разговаривайте, когда вы пережевываете пищуКогда вы едите, все ваши чувства должны быть направлены внутрь.
Вести спокойную беседу за обеденным столом, конечно, можно, но вот обсуждать острые вопросы и спорить крайне не рекомендуется. 8. Ешьте с умеренной скоростьюУделив достаточно времени пережевывания пищи, вы получите больше удовольствия от еды и облегчите работу своему желудку. 9. Не ешьте, пока не переварится то, что вы съели во время предыдущего приемаПостоянные перекусы приводят к образованию "ама" – застойной отрицательной энергии.
Если вы постоянно перекусываете, то будете чувствовать себя слегка уставшим.10. Питайтесь только свежеприготовленной пищейСвежеприготовленные продукты способствуют образованию "аджаса" – благотворительной целебной энергии. А разогретая пища, наоборот, способствует образованию "ама".






