Существует множество серьезных причин сократить количество мяса в рационе. Например, в октябре 2015 Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) "присвоила" продуктам из обработанного мяса "почетный" статус канцерогена. Речь идет о мясе, которое предварительно обрабатывается промышленным образом — копченое, сосиски, сардельки, колбаса и тому подобные продукты питания.

А вот и другие причины, которые могут подтолкнуть вас есть меньше мяса, пишет "Країна здоров'я". Хотя бы иногда заменяя мясо бобовыми, чечевицей, цельными злаками, орехами и семенами, овощами и фруктами, вы можете внести огромный вклад в свое здоровье, а также в здоровье планеты, например:Сможете преодолеть болезни сердцаСердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смертности в мире.

Переход на растительный рацион помогает не только вылечить болезни сердца, но и обратить вспять их развитие. Сохраните стройностьИсследования показали, что употребление в пищу мяса связано с ожирением.Сэкономите деньгиВегетарианское питание может обойтись дешевле, чем мясной рацион. Поможете ослабить парниковый эффектЖивотноводческое хозяйство, по оценкам экспертов, приводит к производству большего количества парниковых газов, чем вся транспортная отрасль.

Снижение или исключение потребления мяса может иметь огромные последствия для изменения климата. Можете присоединиться к множеству спортсменов, которые следуют диете на растительной основеЧто общего между марафонцем Бартом Ясско, триатлетом Ричем Ролл и 70-летним бодибилдером Джимом Моррисом? Никакого мяса в рационе!Попробуете новые вкусные блюдаСокращение мяса в рационе позволяет расширить кулинарные горизонты и открыть новые блюда.