О здоровом питании говорится много, написано ещё больше. Калорийность и ценность каждого продукта питания указывается на всех упаковках товаров. Но для организации питания, сочетающего в себе пользу и потребность в лакомствах, полезно знать о наиболее ценных мировых продуктах, пишет Фитхакер. На планете существуют уникальные продукты, в состав которых входят незаменимые для человеческого организма вещества, малое количество которых способно восполнить недостаток витаминов и ценных микроэлементов, в полном объёме нужных человеку.

Фрукты, ягоды и злаки в свежем виде несут потрясающий запас физиологического восполнения энергии. Большая их часть сохраняет максимум полезных веществ в замороженном или сушёном виде. Предлагаем ознакомиться с наиболее полезными продуктами человеческой цивилизации, несущими в себе максимальную пользу каждому из нас:В его составе содержится бета-каротин.

Он ограничивает действие свободных радикалов и не даёт разрушать стенки сосудов организма. Фрукт, содержащий полезные ненасыщенные жиры и незаменимую олеиновую кислоту. Они способны снижать уровень холестерина и значительно увеличивать липопротеины высокой плотности. Ягода, богатая витамином С.

За счёт содержащейся в ней кислоты Элладжик препятствует росту клеток рака. Стандартного размера один плод обеспечивает организм человека почти полной суточной потребности человеческого организма в витамине С (около 57 мг.). Обладает способностью предотвращать артриты, заживлять раны и укреплять имунную систему за счёт присутствующих в нём антиоксидантов.

В своём составе половинка дыни содержит удвоенную суточную норму потребления витамина С (около 115 -120 мг.) Мощный антиоксидант – бета-каротин защищает от негативного воздействия на ткани и клетки человека активных свободных радикалов. Уникальная ягода для борьбы с инфекциями мочевыводящих путей, останавливает развитие болезнетворных бактерий.

Калорийность стакана сока всего 144 кал. И полностью отсутствуют углеводы и жиры. В его составе присутствует каротиноид – один из мощнейших в этой категории. Обладает антиоксидантными свойствами. Проведённые исследования доказывают 50% сокращение рисков появления раковых клеток в толстой кишке при ежедневном употреблении.

Томат предотвращает появление проблем с желудком и мочеполовой системой. Настоящий жемчуг для организма человека. Большое содержание в нём железа обеспечивает все ткани человека кислородом.Количество в нём витамина В6 полностью покрывает потребности организма в серотонине, называемого "гормоном удовольствия".

Так же содержит большое количество калия и углеводов. В составе этого фрукта отсутствуют жиры и углеводы, но присутствуют в значительном количестве витамин С и лимонен, способные к предотвращению раковых заболеваний. Исследования его свойств доказывают снижение вероятности появления рака за счёт присутствия в его составе флавоноида– Quercetin.

При первом взгляде необычные овощи хранят в себе силимарин – антиоксидант, контролирующий за счёт большого содержания клетчатки холестерин. Регулярное употребление артишоков понижает опасность появления рака кожи. Прекрасно справляются с мышечными спазмами, благодаря присутствию в составе магния.

В одной стол. л. его содержится 7% суточной нормы. Богатый источник витамина Е. Исофлавоны (Isoflavones), содержащиеся в ней, поставляют клетчатку для сердечной мышцы и способны бороться с раком груди. Морепродукты и все виды ракообразных и моллюсков содержат редкие в нашем повседневном рационе калий, магний, йод, витамин В12, особо необходимые для поддержания активных умственных способностей и качественного функционирования нервной системы.